ガーデニングペディア

イチジクの剪定方法を解説します。イチジクの剪定のポイントは以下の通りです。イチジクは１２月～２月に剪定しましょう。イチジクの樹齢に応じて適切な剪定を行いましょう。イチジクの樹形は杯状仕立てがおすすめ。イチジクは間引き剪定に加えて、種類（夏果、秋果、夏秋兼用果）に応じて適切に剪定しましょう。

イチジクは剪定をしないと上へ上へと伸びていきますが、剪定によって庭のスペースや用途に合わせて樹形を整えることが可能です。農家は１本の果樹からなるべく多くの果実を収穫するために「一文字仕立て」という樹形に仕立てます。ただし、「一文字仕立て」はスペースが必要で、誘引も難しいので一般家庭にはおすすめできません。私は、一般家庭の方には手軽にできる「杯状仕立て」をおすすめします。「杯状仕立て」も十分にイチジクを収穫できますし、狭いスペースでも栽培できます。

イチジクは品種によって以下の３種類に分けられます。種類によって適切な剪定が異なるので、注意が必要です。誤って花芽を切ってしまうと、果実が生らなくなってしまいます。イチジクの種類を確認して、適切な剪定を行いましょう。

1. 夏果専用種：前年についた花芽に果実が生る（ビオレドーフィン、ザ・キング、サンペドロミロ、コナドリア等）
2. 秋果専用種：その年に伸びた枝に花芽がつき果実が生る（蓬莱柿(ほうらいし)、久留米くろあま、ゼブラスイート、バローネ、イスラエル、セレスト、ビオレソリエス等）
3. 夏秋兼用種：１、２どちらの性質も有する（桝井ドーフィン、とよみつひめ、ホワイトゼノア、ブラウンターキー、アーティナ、カリフォルニアブラック等）

• 下側、内側に伸びる枝
• 他の枝と重なる、絡まる枝
• 勢いよく上に伸びる徒長した枝
• １か所から３本以上生えている枝

夏果のイチジクは前年に伸びた枝に花芽が付き、翌年に実が生ります。つまり、たくさん剪定すると、今年の花芽と来年の花芽を落としてしまうので、あまり収穫できなくなってしまいます。夏果のイチジクは主に「樹形を仕立てるための剪定」、「間引き剪定」を行いましょう。それ例外には、１つの枝に５～８個の花芽を残し、枝の先端を切り戻す程度にしましょう。すると、剪定箇所から枝が伸び、２年後に花芽をつけることができます。

秋果のイチジクは、その年に伸びた新枝に花芽・果実が生ります。そのため、強剪定を行い、新枝の成長を促しましょう。具体的には、２年目の茶色い枝に花芽を２～３芽だけ残して剪定しましょう。そこから新梢が伸び、花芽がつき、秋に果実を収穫できます。

夏秋兼用果は夏果のイチジクと秋果のイチジクの両方の性質があります。夏果は２年目の枝に、秋果はその年の新枝に生ります。夏果、秋果どちらも収穫するためには、２年目の枝と１年目の枝をバランス良く残しながら剪定しましょう。

イチジクの主枝を入れ替え、木を若い状態に保つ剪定方法をリフレッシュ剪定と言います。生育促進や果実の品質の向上などの効果があるとされおり、収益向上のために主に農家が行う剪定方法です。リフレッシュ剪定は、主枝を剪定するために、イチジクの木へのダメージが大きく、枯れてしまう可能性があります。一般家庭の方がリフレッシュ剪定を行う場合は、主枝の候補があり、樹高が高くなりすぎたなどの強剪定を行いたい場合に限り、リフレッシュ剪定を行うことをおすすめします。

イチジクの剪定方法まとめ

• イチジクの樹齢に応じた剪定を行いましょう
• イチジクは１２月～２月に剪定しましょう
• 一般家庭の方は「杯状仕立て」の樹形がおすすめ
• 剪定するイチジクの種類（夏果・秋果・夏秋兼用果）を確認しましょう
• イチジクの種類に応じて適切な剪定を行いましょう