魚を買ったらヒレを捨てないで鰭酒（ヒレ酒）を作ってみよう！

丸魚を買ってきたら大体鰭は捨てちゃいますがその鰭でヒレ酒を簡単に作れます。フグ以外でも美味しいヒレ酒を作れるのでぜひチャレンジしてみてください。寒い時は燗酒が身体に沁みます。

【利酒師監修】国産とらふぐ焼きヒレふぐひれひれ酒 20g(約20枚入り) 【香ばしい旨みが広がる】日本酒熱燗そよ福商店がおつまみ・珍味ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常.

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水産系大学卒業後、漁師、商社、卸、魚屋など水産流通の川上川下を経験。２０２５年夏、沖縄に家族で移住夢だった陸上養殖に挑戦魚屋コンサル、魚捌き講師、マリンアクアリウムと水産コネクター海水魚繁殖/海藻の繁殖・販売/潜水士/webライター/珍魚の価値向上/ブルーカーボン/マリンアクアリスト/ 海と魚のこれからを一緒に考えていきましょう。仕事のお問い合わせは下記メールアドレスにお願いいたします。 kobanzame.tk@gmail.com

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