能登の魚醤「いしり（いしる）」が使える！ ナンプラーとの違いや、おすすめの使い方、入手方法を紹介

能登半島の先端部に位置する、奥能登地方で作られる「いしり」という魚醤油をご存じですか？ 古くから煮物…

辞書編集者、エッセイスト。元小学館辞書編集部編集長。長年、辞典編集に携わり、辞書に関する著作、「日本語」「言葉の使い方」などの講演も多い。文化審議会国語分科会委員。著書に『悩ましい国語辞典』（時事通信社/角川ソフィア文庫）『さらに悩ましい国語辞典』（時事通信社）、『微妙におかしな日本語』『辞書編集、三十七年』（いずれも草思社）、『一生ものの語彙力』（ナツメ社）、『辞典編集者が選ぶ 美しい日本語101』（時事通信社）。監修に『こどもたちと楽しむ 知れば知るほどお相撲ことば』（ベースボール・マガジン社）。NHKの人気番組『チコちゃんに叱られる』にも、日本語のエキスパートとして登場。新刊の『やっぱり悩ましい国語辞典』（時事通信社）が好評発売中。

言語聴覚士・社会福祉士。 『発達障害のある子の家族を幸せにする』ことを志に、一般 社団法人 WAKUWAKU PROJECT JAPAN を長野県諏訪市に創設。発達障害のある子の プライベートレッスンやワークショップ、保育士や教諭を対象にした講座を運営してい る。著書に『発達障害のある子と家族が幸せになる方法』（学苑社）、『発達障害の子 の療育が全部わかる本』（講談社）がある。