【初心者必見】七輪に必要なものや使い方まで完全解説【BBQ】
【初心者必見】七輪に必要なものや使い方まで完全解説【BBQ】

【初心者必見】七輪に必要なものや使い方まで完全解説【BBQ】

七輪でバーベキューってどうやるの?そもそもなんで七輪がいいの?そんな疑問にお答えします。七輪での火起こしや、後始末まで完全に解説してます。この記事を読めば初心者でも簡単に七輪の使い方をマスターすることができます。

【炭 おすすめ】ちょっと贅沢に『岩手切炭』を使って七輪バーベキュー 『岩手切炭』という少し高価な木炭を使ってBBQをしてみました。普段使用しているホームセンターなどで気軽に購入できる安価な『マングローブ炭』とどんな違いがあるのか検証しています。いつもとは違ったBBQをお届けします。.

ただし、初心者のうちは 安価で火起こしが楽なマングローブ炭からスタートするのがおすすめです。

トング、火バサミ 着火剤、バーナー

炭に火が着く前に消えそうだと思って ジェルを追加することは危険なので絶対にやめてください 。ジェルの容器に火が燃え移ってしまい大惨事になりかねません。

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着火剤でおすすめしたいのはマッチ型着火剤の『 ファイヤーライターズ 』です。ライターもバーナーも不要でマッチのように擦って着火してそのまま固形燃料になるんです。

初心者でも簡単に火起こしができます。

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七輪BBQにあると便利なもの

軍手、耐熱グローブ 火消し壺

まだ炭が残ってる状態であれば火消し壺の中に入れると火が消えてくれます。そして、次回またその炭を再利用できます。

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火起こしから焼き始めまで

炭を七輪に入れる 火力の調整

火が完全に付くまでは全開で挑みます!

終わった後の灰の処理

炭が燃焼し切って灰になります。灰になる前の状態なら火消し壺に入れることで再利用できます。

おすすめの具材、料理

肉、魚類

肉系なら通常の焼肉類も楽しいですが、ステーキも楽しいですよ。炭火で焼くステーキは格別です。その他ネギマ、つくね串などの焼き鳥系も喜ばれます。

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ご飯類

まとめ

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