クコの実の食べ方は？生・乾燥での味は？戻し方や美味しいレシピなども紹介！

【野菜ソムリエ監修】クコの実の美味しい食べ方について知っていますか？今回は、クコの実の栄養や効果・効能に加えて、＜生・乾燥＞の味わい・香りや、戻し方のコツなども紹介します。クコの実の美味しい食べ方・レシピの他に、1日何粒まで食べていいかや、食べ過ぎによる副作用も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。

クコの実の食べ方は？
クコの実とは？
クコの実とはスーパーフードの一種
クコの実の栄養や効果・効能
クコの実の味わい・香りは？
生のクコの実の味わい・香り
乾燥クコの実の味わい・香り
乾燥クコの実の戻し方のコツは？
乾燥クコの実は半分水に浸かる程度で戻す
乾燥クコの実をそのまま食べても美味しい
クコの実は1日に何粒まで食べていい？
クコの実を食べる量は1日15~20粒までにする
クコの実の食べ過ぎによる副作用は？
①妊娠中絶作用がある
②急性中毒症状になる
③慢性中毒症状になる
クコの実の美味しい食べ方・レシピ
①鶏の骨付き肉のサムゲタンスープ
②薬膳パエリア
③クコの実のパウンドケーキ
④甘酒とクコの実の薬膳デザート
⑤クコの実入りヨーグルト
⑥クコの実入りアレンジティー
⑦ゴジベリーモヒート
クコの実を美味しく食べよう

クコの実の食べ方は？

クコの実とは？

クコの実とはスーパーフードの一種クコの実の栄養や効果・効能

・必須アミノ酸・ビタミン類・ミネラル類・カロテノイド・ポリフェノール・ベイタン・ゼアキサンチン

クコの実にはコレステロール値や中性脂肪値を下げる働きがあり、生活習慣病の予防に効果があると言われています。また、クコの実は抗酸化作用が高く、体の免疫機能の向上・疲労回復効果・癌の予防・アンチエイジング効果が期待できる事でも有名です。