とろとろジューシーな大定番！豚の角煮
【お気に入り2188件！人気殿堂入りレシピ】みんな大好き角煮の簡単レシピです✨ 最初に焼く工程を入れるので下茹でしなくて済みます！焼かずに下茹でして作るとブルンブルンの柔らか角煮に、焼いてから作ると旨味が詰まったほろほろジューシーな角煮にな
⚪︎豚バラ肉を焼くときに少し油を引いてから焼くと失敗しづらいです！引かなくてもできます！ ⚪︎全面に焼き色を付けつつ、豚の余計な油を出します ⚪︎ペーパーに適当に穴を開けると浮きにくいです（アルミの落とし蓋よりペーパーがおすすめです。お肉を乾かしたくないからです） ⚪︎煮込んでいる間は焦げ付かないように適度に様子を見てください。水分の蒸発が早ければお湯を足せばOKです ⚪︎ゆで卵を残った煮汁に漬けるだけで全品煮卵です！これはマストで作りましょう✨
作ってみた！
2024/06/10 21:56 豚の角煮初挑戦✨ こんなに簡単にできるんだと驚きです😳 ホロホロでとっても美味しかったです😋 2024/05/08 18:05 汁気はそこまで無くならなかったですが、、、💦美味しくできました！トロトロで柔らかかったです✨質問
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