機能性食品の安全性を考えるシンポ FSRC＆農大・食の安全と安心部会「第7回シンポジウム開催」

（株）ウェルネスニュースグループは、ヘルスケア産業界の健全化に向けて、消費者目線に立った報道を目指しています。

＜プログラム＞午後1時～1時15分開会挨拶、プログラム概要説明食の安全と安心部会長／FSRCセンター長五十君靜信（いぎみしずのぶ）氏午後1時15分～1時45分演題「機能性食品の安全性と効果」東京大学名誉教授唐木英明氏午後1時45分～2時15分演題「紅麹関連製品の健康被害を踏まえた機能性表示食品制度の改正について（仮）」消費者庁食品表示課保健表示室室長今川正紀氏（休憩）午後2時30分～3時「わが国の健康食品の実態とその安全性の考え方」吉祥寺二葉栄養調理専門職学校講師梅垣敬三午後3時～3時30分「機能性乳酸菌の安全性評価について（仮）」㈱明治研究本部安全性評価グループ長田口智康氏午後3時30分～4時15分パネルディスカッション午後4時15分閉会の挨拶

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