いちばんおいしい基本のホットケーキ

ホットケーキが子どもの頃から大好きです。いつもなんとなくの作り方で作っていたけど、「いちばんおいしいホットケーキが食べたい！」と思うように。おいしいホットケーキが食べたいけれど、面倒な作業はしたくない（朝からがんばるのはちょっと辛い）と

ホットケーキが子どもの頃から大好きです。いつもなんとなくの作り方で作っていたけど、「いちばんおいしいホットケーキが食べたい！」と思うように。おいしいホットケーキが食べたいけれど、面倒な作業はしたくない（朝からがんばるのはちょっと辛い）ということで今のレシピで落ち着きました。マヨネーズを合わせるとふっくら仕上がりますが、本みりんも加えることでよりふんわり食感に♪ おいしそうな焼き色も付きやすいので加えてみてくださいね。たっぷりのメープルシロップと一緒にいただきましょう(^▽^)

材料 2人分

ホットケーキミックス

作り方

下準備ホットプレートは中温（170度程度）で温めておくボウルに卵、マヨネーズ、本みりんを混ぜ合わせる。牛乳は全量加えず、まず半量加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ボウルを周りからすくうように混ぜ、残りの牛乳を少しずつ加える。生地がぼってりと落ちるようになるまでが目安。温めたホットプレートに生地を流し、丸く形を整える。表面がプツプツしてきたら裏返して1～2分焼き、中まで通ったらお皿に盛り付ける。

ポイント

・ホットプレートやフッ素加工のフライパンを使います・生地を焼く時に油は使いません・生焼けになりやすいので、表面がぷつぷつするまでしっかり加熱しましょう

作ってみた！

2025/12/19 10:36 人生で初めてこんなにきれいにホットケーキ焼けました！普通のホットケーキミックスが驚くほど美味しかったです！次から絶対このレシピでつくります！素敵なレシピありがとうございます！ 2025/12/05 08:51

今朝パンが無かったのでこちらの基本のホットケーキ🥞にしました😊✨ マヨとみりんが入っているからかふっくら焼けて美味しいホットケーキ🥞でした😋💕 フライパンがくたびれて来たので買いかえてまた作りたいと思います😄👍 ユーザー友のK さんも美味しそうな投稿をされてました😄✨ 五賀ひろかさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

2025/03/30 07:27

食パン🍞が無かったので、こちらのレシピでホットケーキを作って朝ごはんにいただきました😋 ホットケーキはパサつきがちだけど、みりんとマヨネーズを入れるだけでふわふわのおいしいホットケーキが作れました！🥞💖 これからはこの作り方でホットケーキを作ります♪ 五賀ひろかさん、レシピありがとうございました😊✨

2025/02/02 07:31 ふわふわで本当に美味しかったです！これからは絶対このレシピでつくります⭐︎ 2024/12/08 12:04 分厚いふわふわのパンケーキができました🥞簡単でとっても美味しかったです✨

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